夏天“冰箱病”你要提防

11月05日星期三 07:11 更新东部时间

夏天来了，人们与冰箱的接触日益密切，随之而来的是形形色色的“冰箱病”。

夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为“冰箱头痛”。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。

冰箱肺炎

冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

冰箱胃炎

夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

冰箱肠炎

冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如耶尔森氏菌在0℃左右的低温环境中仍能大量繁殖，随未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。

要防止“冰箱病”，必须做到

1。冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。

2。冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩如患有慢性胃病、心脏病和高血压者应慎食或禁食过冷食品。

3。冰箱要保持清洁，尤其是排气口和蒸发器要经常揩擦。若在该处放置些新鲜大蒜头，则能有效地预防“冰箱病”。

（实习编辑：邓婕莹）

文章版权属于 39健康网，欲转载请从 39健康网处取得授权。

娱乐新闻

移民签证律师 - 张哲瑞

张哲瑞联合律师事务所专长于科技职业移民及特殊技能移民。本著" 真诚服务，注重效果" 的精神，张哲瑞律师团队为无数华人赢得了在美国的移民权益。

Web: http://www.hooyou.com
E-Mail: jzhang@hooyou.com
Tel: 1-800-230-7040

投资移民及跨国经营法律律师 - 申建明

申教授律师行主营EB-5投资移民及L-1/EB-1c跨国经营法律业务。申建明律师是为数不多的EB-5律师之一，担任7个EB-5区域中心的签约合作律师。

我行担任多家跨国公司法律顾问，处理跨国经营中的诸多法律问题，并为跨国主管申请L-1A工作签证以及EB-1c永久居住权。

212-488-6888
info@shenlaw.com.

科技人才移民律师 - 范毅禹

范毅禹律师生于台湾，就读于法国巴黎高等社会科学院（Ecole Des Hautes Etudes Sciences Sociales），研究社会经济史。一九八七年赴美国攻读法律，获JD学位并通过律师资格考试。

範律师专长于科技人才移民，一九九五年以来，又专注於EB-1，EB-2杰出人才移民和国家利益优先豁免申请等专业领域,在其中独占鳌头。此举不仅在中国律师中领先群伦，在美国律师中也屈指可数。

商业、专利、商标等方面的法律业务 - 郑樸捷

郑樸捷律师毕业于北京清华大学，在美国弗吉尼亚大学攻读物理五年。之后五年为Fujifilm的美国分部工作，负责新产品的开发、美国市场评估、及新产品投放。

他曾为多个公司、政府部门提供咨询，包括美国国防部、ARCO等。郑律师为大型上市公司提供咨询，在新产品开发、公司运作、并购、公司数据蒐集及处理、及各类谈判积累了大量的经验。